Milyen a kávécseresznye íze?

Az érett kávécseresznye körülbelül egy szőlőszem méretű, meglepően ízletes, talán enyhén sárgadinnyére emlékeztető édes ízzel, finom frissítő savassággal jellemezhető. 

 

A gyümölcs húsa elég vékony, a termés nagy részét a belsejében elhelyezkedő magok uralják. A frissen szedett kávécseresznye az ültetvényen még egészében is fogyasztható, mert oly nagy a nedvesség tartalma, hogy a magok még puhák benne.

A kávécseresznye aszalt gyümölcshúsát "cascara"-ként te is megkóstolhatod.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

További cikkeink:

A kávé élettani hatásai

A kávé eredete

Kávékóstolás

Hírek, cikkek és érdekességek

Eszpresszó titkok

Eszpresszó titkok


Öt fontos összetevője van a tökéletes eszpresszó készítésének, amely…

Miként kóstol egy kávét egy szakavatott borkedvelő?

Miként kóstol egy kávét egy szakavatott borkedvelő?


Abból indult ki, hogy hozzáértő kóstolással valószínűleg ugyanúgy nö…

Keress minket Facebook-on

Elérhetőségünk

 1046 Budapest, Kiss Ernő utca 3/a

Minden munkanapon 07:30 - 16:00

+36 (1) 477 7020

 info@pellinicaffe.hu