Hírek

Olaszrizling Október Nagykóstoló

Budapesti Borfeszt 2017Csupa rizling!

A nagyszerű Winelovers bor tematikájú rendezvényeinek októberi állomása, melynek központjában Magyarország legjelentősebb szőlőfajtája áll, az olaszrizling.

Bővebben...

Budapest Borfesztivál 2017

Budapesti Borfeszt 2017Éld át velünk a borok ünnepét!

Budapest legjelentősebb borfesztiválják rendezik meg a Budai Vár falain belül,melyen a Pellini Caffé is részt vesz az igazi olasz kávé képviseletében.

Bővebben...

Kávékóstolás művészete workshop

Hogyan kell helyesen kávét kóstolni? Milyen uralkodó íz és illatjegyek jellemzőek a különböző fajtákra?

Bővebben...

Milyen a kávécseresznye íze?

Az érett kávécseresznye körülbelül egy szőlőszem méretű, meglepően ízletes, talán enyhén sárgadinnyére emlékeztető édes ízzel, finom frissítő savassággal jellemezhető. 

Bővebben...

Rendkívül hasznos infók, ha kávé- és kávégépvásárlás előtt állsz!

Nem tudod mi lenne jó Neked? Hadd segítsek!

Ahogy elindulunk a bevásárló körútra, folyamatosan nő rajtunk a nyomás, mint a kávégép kazánban, hogy a legjobb ár-érték arányú kávét és kávégépet vegyük kicsiny konyhánkba. Szédelgünk az akcióktól, kuponoktól és a smooth jazz pláza muzsikáktól, így nem csoda, ha nehezen tudunk dönteni mit is vásároljunk magunknak, családunknak, vagy a szomszédnak cserébe azért, hogy végre ne bömböltesse a zenét az éjszaka közepén.

Bővebben...

BORdói november 2016

A bordói vörösek nagykóstolója

2016. november 26-án a Corinthia Hotel Budapest Bordói November prémium boros rendezvényének, ahol a Bordeaux-i házasítások vörös borai kapják a főszerepet.

Bővebben...

Eszpresszó titkok

A jó eszpresszó kávé fogyasztása nem csupán divat, hanem valódi olasz tradíció, aminek világszerte több millió kávérajongó hódol.

Bővebben...

Whisky show 2016

Az élet vize Budapesten - Whisky Show 2016

Az élet vizének nevezett whisky kultúra elmélyítése céljából kerül megrendezésre immáron hagyományt teremtve a Whisky Show, melynek 2016-ban a Corinthia Hotel ad otthon. A világ nagy whisky gyártó nemzetei mindannyian képviseltetik magukat - Írország, Skócia, Amerikai Egyesült államok,Kanada és Japán. Ebbe a nemzeti kavalkádba hoz egy cseppnyi Olaszországot a Pellini Caffé.

Bővebben...

A kávé eredete

A kávé az egyik legismertebb növény, a belőle készült ital pedig világszerte az egyik legnépszerűbb frissítő. A kávé a kávécserje nevű örökzöld növény termésének, a kávébabnak a feldolgozott magja.

Bővebben...

Olaszrizling Október 2016

Borimádó Nagykóstoló - Olaszrizling Október

2016. október 8án a Corinthia Hotel szolgál majd otthonául az Olaszrizling Október rendezvénynek, ahol a látogatók mindent megtudhatnak hazánk egyik legelterjedtebb szőlőfajtájáról, mely a 19. század közepétől hódította meg országunkat, főképp a vulkanikus eredetű területeket.

Bővebben...

Édes Napok 2016

Sweet dreams vagyis Édes Napok 2016

Szeptemberben ismét megédesíthetjük a napjainkat a Szent István Bazilika előtt, ahol immáron hatodik alkalommal kerül megrendezésre hazánk legnagyobb édességfesztiválja az Édes Napok, melyen a elvarázsolunk Téged a különleges olasz kávéinkkal.

Bővebben...

Sirha Nemzetközi Szakkiállítás 2016

Egy helyszín a szakma NAGYjainak

A Foodapest, az UKBA és a Hoventa rendezvények egyesüléséből jött létre a SIRHA kiállítás, amely 3 napos eseménynek a Hungexpo szolgál helyszínéül. A rendezvény kiváló platformot kínál a szakma képviselőinek termékeik, szolgáltatásaik és újdonságaik bemutatására. A színvonalat pedig különböző szakmai versenyekkel emelik a szervezők. 

Bővebben...

Rosalia Fesztivál 2016


Bor, mámor, Budapest

Immáron hagyományt teremtve, idén is megrendezésre kerül a Rosalia Fesztivál 2016. május 6-8. között a Városligetben. A látogatók ezúttal több mint 50 standon ízlelhetik meg a pincészetek borkülönlegességeit, de természetesen a középpontban most is a fenséges rosé borok állnak majd a gyöngyöző, habzó borok és pezsgők mellett. 

Bővebben...

Víz világnapja - március 22.

vizvilagnapja

A tökéletes espresso titka nem csak a kávéban rejlik...

A tökéletes minőségű espresso legfontosabb alapeleme a kiváló minőségű szemes kávé és a tiszta, friss víz. A víz világnapja alkalmából ez utóbbi összetevőnek jelentőségét szeretnénk kiemelni. A kávé 98%-a víz, ezért rendkívül fontos, hogy megfelelő összetételű, tiszta, szennyező anyagoktól mentes vizet használjunk a kávékészítés során.

Bővebben...

Magyar Borok Bálja

KávéBár Bazár 2016

11. Magyar Borok Bálja - gasztronómia high-end módra

2016. február 27-én immáron 11. alkalommal kerül megrendezésre a Magyar Borok Bálja, amelynek az InterContinental Budapest ad otthont. A rendezvény célja, hogy a magas minőségű magyar borokat hozzájuk méltó környezetben mutassa be exkluzív vendégeinek. 

Bővebben...

KávéBár Bazár 2016

KávéBár Bazár 2016

Íz, élmény, KávéBár Bazár

Az esemény, amelyen részt vesz a kávé- és bárvilág színe-java. 2016. február 20-21-én, a Corinthia Hotel Budapest konferenciaközpontjában kerül megrendezésre. A KávéBár Bazárt 2016-ban is a legnagyobb hazai kávés-báros-gasztro eseményeként tartják számon, ahol a nagyérdemű két napon keresztül szívhatja magába a kávézás kultúráját.

Bővebben...

2015 Év Aromája

2015 Év Aromája a Pellini lett

Az olasz kávéfogyasztók a Pellini több kávéválogatását is "2015 Év Aromája"-nak választották. A Pellini sikeréről több olasz oldal is hírt adott, melyek közül egy cikket magyar fordításban alább olvashattok:

Bővebben...

1. oldal / 2

Hírek, cikkek és érdekességek

Eszpresszó titkok

Eszpresszó titkok


Öt fontos összetevője van a tökéletes eszpresszó készítésének, amely…

Miként kóstol egy kávét egy szakavatott borkedvelő?

Miként kóstol egy kávét egy szakavatott borkedvelő?


Abból indult ki, hogy hozzáértő kóstolással valószínűleg ugyanúgy nö…

Keress minket Facebook-on

Elérhetőségünk

 1046 Budapest, Kiss Ernő utca 3/a

Minden munkanapon 07:30 - 16:00

+36 (1) 477 7020

 info@pellinicaffe.hu